Burçak Saint Benoit Fransız lisesinden mezun olduktan sonra Uludağ Üniversitesi Makine Mühendisliğinde lisans eğitimini tamamladı. On iki yıl tekstil sektöründe yönetici olarak çalıştıktan sonra 2013'te sigorta brokerliğine GTG Sigorta ve Reasürans Brokerliği A.Ş.’de başladı, 2020 yılında Omni ailesine katıldı. H&M ve harp sigortaları başta olmak üzere deniz nakliyat branşlarında sigorta ve reasürans brokeri olarak hizmet vermektedir.