Erdem kariyerine Istanbul Teknik Üniversitesi Gemi İnşaat Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra 2006 yılında Türkiye’nin köklü tersanelerinden birinde proje mühendisi olarak başladı. 2010 yılından 2017 yılına kadar uluslararası bir sigorta brokerlik firmasında denizcilik sigortaları üzerine çalışmış olup, aynı firmanın Londra ofisinde bir süre görev almıştır. 2017 yılından beri Omni bünyesinde denizcilik sigortaları üzerine çalışmaktadır.
